С тържествен ритуал по зарязване на лозята Институтът по лозарство и винарство – Плевен отбеляза празника на лозаря
Дата на публикуване:
14.02.2026 14:10
С ритуалното зарязване на лозите бе отбелязан традиционният празник на лозарите – символ на надеждата за плодородна година и почит към вековните български традиции във винопроизводството. Събитието събра представители на държавната и местната власт, дипломати, специалисти и граждани.
Сред официалните гости бяха областният управител на Плевен инж. Мартин Мачев, заместник-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев, кметът на община Плевен д-р Валентин Христов, както и японският посланик в България Чихасуми Суми. Те подчертаха значението на лозарството и винарството за развитието на земеделието, местната икономика и международния имидж на страната като традиционен производител на качествени вина.
Празничният ден започна с официални приветствия и демонстрация на обичая, който бележи началото на новия земеделски цикъл. В рамките на церемонията лозите бяха действително зарязани от официалните гости и домакините, като бе извършен традиционният ритуал с пожелания за здрава и плодородна година.
По време на събитието бяха отправени послания за подкрепа към научната дейност и иновациите в сектора, както и за засилване на сътрудничеството между науката, бизнеса и държавните институции. Акцент бе поставен върху ролята на института като водещ научен център в областта на селекцията на сортове, устойчивото лозарство и съвременните технологии във винопроизводството.
Честит празник на всички празнуващи – нека годината бъде здрава, плодородна и изпълнена с успехи!